"Jan Karel Mak"

Učebnica Suroviny 1 cukrár obsahuje informácie o pôvode cukrárskych surovín, o ich zložení a význame pre ľudský organizmus z hľadiska energetickej a biologickej ...

31,20

EUR

24,65 EUR

Dostupné

Učebnica oboznamuje budúcich cukrárov s vlastnosťami, zložením, výrobou, skladovaním a použitím surovín v cukrárskej výrobe. V jednotlivých kapitolách sú rozpra ...

31,20

EUR

24,65 EUR

Dostupné

Učebnica svojím obsahom nadväzuje na predchádzajúce učebnice surovín. Poskytuje komplexné informácie o vlastnostiach, zložení, príprave, skladovaní a použití su ...

31,20

EUR

24,65 EUR

Dostupné

Učebnica prináša informácie o vlastnostiach, zložení, výrobe, skladovaní, ako aj o použití surovín v cukrárskej výrobe. Okrem základného učiva obsahuje zaujímav ...

31,20

EUR

24,65 EUR

Dostupné

Pracovný zošit je zameraný na rozvoj čítania s porozumením pre žiakov 2. ročníka. Pracovný zošit obsahuje úlohy rôzneho charakteru: zatvorené s výberom odpovede ...

8,03

EUR

Dostupné

Publikácia o Bratislave a jej slovenských, európskych a svetových rekordoch predstavuje mesto jedinečným kultúrno-historickým a vizuálne zaujímavým spôsobom. Sp ...

16,95

EUR

14,41 EUR

Dostupné

Učebnica je obsahovo zameraná na technologickú prípravu a spracovanie výrobkov zo šľahaných, trených hmôt a jadrovej hmoty. Záverečná kapitola sa venuje výrobko ...

31,20

EUR

24,65 EUR

Dostupné

Učebnice pre 2. ročník svojim obsahom nadväzujú na učebnicu technológie pre 1. ročník, pričom je pozornosť venovaná technologickej príprave, spracovaniu a výrob ...

31,20

EUR

24,65 EUR

Dostupné

Obsahom technológie tretieho ročníka odboru cukrár je ozdoba a príprava hmôt, špeciálne výrobky, kysnuté cesto, reštauračné múčniky, zmrzliny, oblátky, diétne c ...

31,20

EUR

24,65 EUR

Dostupné

Učebnica sa zameriava na základy technológie v cukrárskej a cukrovinkárskej výrobe. V úvode sa nachádzajú informácie o histórii cukrárskej a cukrovinkárskej výr ...

31,20

EUR

24,65 EUR

Dostupné

Táto kniha obsahuje nápadité recepty opísané krok za krokom – od jednoduchých košíčkov pre začiatočníčky cez rýchle múčniky až po naozaj slávnostné kúsky! ...

10,90

EUR

10,14 EUR

Dostupné

Michael Greger, M.D., autor bestsellerov Ako nezomrieť a Ako nediétovať je zakladateľom webovej stránky Nutritionfacts.org., ktorej cieľom je vzdelávať verejnos ...

14,90

EUR

12,96 EUR

Dostupné

Hana a Martin sú z úplne odlišných svetov. Zatiaľ čo on vlastní úspešnú odevnú spoločnosť, ona je obyčajným dievčaťom z lazov. Úsmevná náhoda zariadi, že sa ic ...

13,95

EUR

12,28 EUR

Dostupné

Publikácia o Vysokých Tatrách je retro pohľadnicovou prechádzkou po najkrajšom horstve Slovenska v rokoch 1948 až 1989. Ponúka obraz Tatier v období socializmu ...

16,95

EUR

14,41 EUR

Dostupné

Ministerstvom zdravotníctva SR schválené štandardné postupy, určené predovšetkým pre zdravotníckych pracovníkov a tvorcov zdravotných, preventívnych a výživovýc ...

24,20

EUR

19,60 EUR

Dostupné

Máte pravdu, knižný trh prekypuje kuchárskymi knihami. Nová kuchárska kniha z pera najpovolanejšej gazdinky Terézie Vansovej je však dielom, ktoré zaručene oboh ...

24,90

EUR

20,17 EUR

Dostupné

OBSAH 1. Čo je medzinárodné verejné zdravotníctvo 2. Zdravie 2020 3. Globálna záťaž chorobami 4. Falzifikovanie liekov 5. Antimikrobiálna rezistencia a pos ...

16,50

EUR

14,19 EUR

Dostupné

Dielo významného literárneho vedca, estetika a kulturológa vychádza z tézy, že národná kultúra je fenomén eminentne európsky. Objasňuje princíp jednoty v rozdie ...

11,90

EUR

10,95 EUR

Dostupné

Život na nič nečaká a smelo plynie ďalej, ale čo ak staré jazvy rastú spolu s vami a aj po rokoch priveľmi bolia? Timea po komplikáciách vo vzťahu prahne po ...

13,90

EUR

12,23 EUR

Dostupné

Pravda konečne vyplávala na povrch! Natáliin svet sa v jedinom okamihu otočil hore nohami. Už nič nemohlo byť ako predtým, a ona vedela, že je načase otočiť li ...

11,90

EUR

10,95 EUR

Dostupné

Kniha je putovaním po najkrajších prírodných rezerváciách, ktoré vznikli za účelom ochrany rastlín a živočíchov lesov, jazier, trstinových porastov, skál, stepí ...

21,95

EUR

18,00 EUR

Dostupné

Nová publikácia Trnava - retro je pohľadnicovou prechádzkou po Trnave v rokoch 1948 až 1989. Ponúka obraz mesta v období socializmu ako o tom vypovedajú v tej d ...

16,95

EUR

14,41 EUR

Dostupné

Spoločné vytváranie zmeny napísal Jon Frederickson ako pomôcku pre terapeutov pri práci so „zaseknutými“ pacientmi (ktorí kladú odpor pri terapeutickom procese) ...

22,99

EUR

18,62 EUR

Dostupné

Kniha Deväť životov prináša rozhovory s významnými slovenskými prekladateľkami a prekladateľmi a jedným českým prekladateľom staršej generácie. Cieľom bolo pomo ...

7,42

EUR

Dostupné