🧙‍♂️ Zapojte sa aj tento rok do Vianočného turnaja knihomoľov a vyhrajte knihy v hodnote 25€.

Suroviny pre 1. ročník UO cukrár, 2. časť

Gabriela Dubová

Učebnica prináša informácie o vlastnostiach, zložení, výrobe, skladovaní, ako aj o použití surovín v cukrárskej výrobe. Okrem základného učiva obsahuje zaujímavosti z oblasti potravinárstva, výživy, výživy, vlastností surovín, námety na samostatnú prácu, úlohy... čítať viac

Učebnice
31,20

EUR

Knihomoľ účet S Knihomoľským účtom: €24,65 (úspora €6,55)

Dostupné

Ďalšie knihy od Gabriela Dubová

Obrázok Suroviny pre 1. ročník učebného odboru cukrár 1
31,20

EUR

Knihomoľ účet24,65 EUR

Obrázok Suroviny pre 2. ročník učebný odbor cukrár
31,20

EUR

Knihomoľ účet24,65 EUR

Obrázok Suroviny pre 3. ročník učebného odboru cukrár
31,20

EUR

Knihomoľ účet24,65 EUR

Obrázok Technológia pre 2. ročník UO pekár
31,20

EUR

Knihomoľ účet24,65 EUR

Viac o knihe

Učebnica prináša informácie o vlastnostiach, zložení, výrobe, skladovaní, ako aj o použití surovín v cukrárskej výrobe. Okrem základného učiva obsahuje zaujímavosti z oblasti potravinárstva, výživy, výživy, vlastností surovín, námety na samostatnú prácu, úlohy na opakovanie, slovník cudzích a menej známych výrazov.

Učebnice
ISBN / EAN

9788080914363

Vydavateľstvo

EXPOL PEDAGOGIKA, s.r.o.

Jazyk

slovenský

Formát

Paperback

Deň uvedenia

2006-10-14

Katalógové číslo

127588

Použitie súborov cookie

Súbory cookies používame na zaistenie správneho fungovania stránky a anonymnú analýzu návštevnosti.