🚚 Doprava ZADARMO pre všetky objednávky nad 59 €.
Učebnica Suroviny 2 pekár svojím obsahom nadväzuje na učebnice surovín pre 1. ročník. Učebnica poskytuje ucelené informácie o sladidlách, mlieku a mliečnych výrobkoch, vode, soli a zlepšujúcich prípravkoch, ich použití v pekárskej výrobe a ich vplyvu na techno... čítať viac
EUR
Dostupné
Učebnica Suroviny 2 pekár svojím obsahom nadväzuje na učebnice surovín pre 1. ročník. Učebnica poskytuje ucelené informácie o sladidlách, mlieku a mliečnych výrobkoch, vode, soli a zlepšujúcich prípravkoch, ich použití v pekárskej výrobe a ich vplyvu na technologické procesy a kvalitu výrobku. Učebnica poskytuje okrem základného učiva rozširujúce informácie z potravinárstva, ako aj prvky spätnej väzby a slovník cudzích a menej známych výrazov.
9788080913779
EXPOL PEDAGOGIKA, s.r.o.
2014
slovenský
Paperback
94137
Hodnotenie a komentár môže pridať iba prihlásený používateľ.
Zatiaľ nikto nepridal hodnotenie ani komentár k tejto knihe.
Vytvorené na Slovensku pre všetkých knihomoľov. 📚
© 2021-2026 www.tulaveknizky.sk
Nenašli ste odpoveď alebo potrebujete s niečim pomôcť alebo poradiť?
Napíšte nám na ahoj@tulaveknizky.sk
Zatiaľ tu nie sú žiadne hodnotenia ani komentáre.