Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravovaní

Konrád Kendík

Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci). V knihe sa nachádza i osobitná kapitola diétnych pokrmov, podľa ktorých sa... čítať viac

Varenie, nápoje, diéty
26,22

EUR

Na dopyt

20,98

EUR

-20%

S Knihimoľ účtom ušetríte 5,24 EUR

+ Získate doručenie zadarmo

Podobné knihy

Obrázok Viete čo kupujete? A čo jete?
12,90

EUR

Obrázok Abecedarium VINI

Abecedarium VINI

Fedor Malík a kol.

14,99

EUR

Obrázok Moja chalupárska kuchyňa 2

Moja chalupárska kuchyňa 2

Katarína Jesenská

23,90

EUR

Obrázok Napečme si šťastie

Napečme si šťastie

Katarína Brychtová

16,40

EUR

Obrázok Moje sladké radosti

Moje sladké radosti

Katarína Brychtová

14,90

EUR

Obrázok “papáme“ Prvý mesiac PZ
11,99

EUR

Obrázok Láska i zdravie idú cez žalúdok
13,50

EUR

Obrázok Najlepšie torty, zákusky a koláče

Najlepšie torty, zákusky a koláče

Zdenka Horecká, Vladimír Horecký

11,90

EUR

Obrázok Praktická kuchárka – sada 3 kníh

Praktická kuchárka – sada 3 kníh

Zdenka Horecká, Vladimír Horecký

24,90

EUR

Obrázok Praktická kuchárka (sladké recepty Zdenky Horeckej)

Praktická kuchárka (sladké recepty Zdenky Horeckej)

Zdenka Horecká, Vladimír Horecký

9,90

EUR

Obrázok Šaláty a nátierky

Šaláty a nátierky

Zdenka Horecká, Vladimír Horecký

9,90

EUR

Viac o knihe

Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci). V knihe sa nachádza i osobitná kapitola diétnych pokrmov, podľa ktorých sa môžu pripravovať pokrmy pre tri najbežnejšie diéty. Kniha má 750 strán, tvrdú a šitú väzbu.

Varenie, nápoje, diéty
ISBN / EAN

9788088929604

Vydavateľstvo

Nová Práca, s.r.o.

Jazyk

slovenský

Formát

Knihy viazané

Deň uvedenia

2004-05-01

Katalógové číslo

1473

Použitie súborov cookie

Súbory cookies používame na zaistenie správneho fungovania stránky a anonymnú analýzu návštevnosti.