Umění fermentace I. Postupy a vybavení, nakládaná zelenina a kimčchi, kysané nápoje, domácí jogurty, kefíry a sýry, medoviny, vína a cidery
Sandor Ellix Katz
Nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, něco si doma nakvasit, vybavit si kuchyň, osvojit si opravdu jednoduché postupy, až dete... čítať viac
Varenie, nápoje, diéty
27,44
EUR
Na dopyt
21,95
EUR
-20%S Knihimoľ účtom ušetríte 5,49 EUR
+ Získate doručenie zadarmo
