"Alena Brandšteterová"

Učebnica poskytuje poznatky o postavení mikroorganizmov v prírode, o ich taxonomickom rozdelení, genetike, morfológii a cytológii, o spôsobe rozmnožovania, o vz ...

28,05

EUR

-15%

Bežná cena 33,00 €

Dostupné

Učebnica sa venuje jednotlivým typom analytických metód – odber a úprava vzoriek, senzorická analýza, stanovenie vlhkosti, sušiny a obsahu popola a stanovenie a ...

28,05

EUR

-15%

Bežná cena 33,00 €

Dostupné

Učebnica je pokračovaním učebnice Mikrobiológia I. Obsahuje učivo o genetike mikroorganizmov, metabolizme, využití mikroorganizmov v priemysle, hľadaní pôvodcov ...

28,05

EUR

-15%

Bežná cena 33,00 €

Dostupné

Učebnica obsahuje najnovšie poznatky o posudzovaní surovín a výrobkov pomocou moderných prístrojov a metód, špecifické laboratórne práce jednotlivých odborov – ...

28,05

EUR

-15%

Bežná cena 33,00 €

Dostupné

Učebnica sa venuje jednotlivým typom analytických metód – stanovenie sacharidov, bielkovín, stanovenie kyslosti, chloridov, dusičnanov a dusitanov. Súčasťou jed ...

28,05

EUR

-15%

Bežná cena 33,00 €

Dostupné