🚚 Doprava ZADARMO pre všetky objednávky nad 59 €.

Vyhľadávanie

Analytická chémia pre 2. roč.ŠO potravinárska výroba, 3. časť

Alena Brandšteterová

Učebnica obsahuje najnovšie poznatky o posudzovaní surovín a výrobkov pomocou moderných prístrojov a metód, špecifické laboratórne práce jednotlivých odborov – analytické hodnotenie mäsa a mäsových výrobkov, múky a výrobkov z múky, výrobkov cukrovinkárskej výr... čítať viac

Učebnice
28,05

EUR

-15%

Bežná cena 33,00 €

Dostupné

Ďalšie knihy od Alena Brandšteterová

Obrazok Mikrobiológia I pre chemické študijné odbory

Mikrobiológia I pre chemické študijné odbory

Alena Brandšteterová

28,05

EUR

-15%

33,00 €

Obrazok Analytická chémia pre 2. roč.ŠO potravinárska výroba, 2. časť

Analytická chémia pre 2. roč.ŠO potravinárska výroba, 2. časť

Alena Brandšteterová

28,05

EUR

-15%

33,00 €

Obrazok Analytická chémia pre 2 roč. ŠO potravinárska výroba, 1. časť

Analytická chémia pre 2 roč. ŠO potravinárska výroba, 1. časť

Alena Brandšteterová

28,05

EUR

-15%

33,00 €

Obrazok Mikrobiológia II pre chemické študijné odbory

Mikrobiológia II pre chemické študijné odbory

Alena Brandšteterová

28,05

EUR

-15%

33,00 €

Obrazok Analytická chémia pre 2. roč.ŠO potravinárska výroba, 3. časť

Viac o knihe

Učebnica obsahuje najnovšie poznatky o posudzovaní surovín a výrobkov pomocou moderných prístrojov a metód, špecifické laboratórne práce jednotlivých odborov – analytické hodnotenie mäsa a mäsových výrobkov, múky a výrobkov z múky, výrobkov cukrovinkárskej výroby, mlieka a mliečnych výrobkov, surovín a výrobkov sladovníctva a pivovarníctva, liehovarníctva a vinárstva a hodnotenie konzervárenských surovín a výrobkov.

Učebnice
ISBN / EAN

9788080916619

Vydavateľstvo

EXPOL PEDAGOGIKA, s.r.o.

Jazyk

slovenský

Formát

Paperback

Katalógové číslo

96299

Hodnotenia a komentáre

Zatiaľ tu nie sú žiadne hodnotenia ani komentáre.

Prihlásiť sa pre komentár

Hodnotenie a komentár môže pridať iba prihlásený používateľ.

Zatiaľ nikto nepridal hodnotenie ani komentár k tejto knihe.

Použitie súborov cookie

Súbory cookies používame na zaistenie správneho fungovania stránky a anonymnú analýzu návštevnosti.