Odborné kreslení pro obor vzdělání Cukrář

Pavlína Klopfštoková

Učebnice uvádí popis a praktické ukázky zdobení cukrářských výrobků. Přinásí předlohy pro nácvik jednotlivých linií, ozdobných motivů a pásků a různých typů písma. Dále se zabývá základy kresby různých motivů včetně figury, zdobením dortů složitými tvary, patr... čítať viac

Jazyky, vzdelanie
16,22

EUR

Na dopyt

13,95

EUR

-14%

S Knihimoľ účtom ušetríte 2,27 EUR

+ Získate doručenie zadarmo

Viac o knihe

Učebnice uvádí popis a praktické ukázky zdobení cukrářských výrobků. Přinásí předlohy pro nácvik jednotlivých linií, ozdobných motivů a pásků a různých typů písma. Dále se zabývá základy kresby různých motivů včetně figury, zdobením dortů složitými tvary, patrovými dorty a také tvorbou náročných skulptur. Četné náměty jsou určeny nejdříve pro procvičování tužkou, pastelkami a barvami, později pro použití příslušných cukrářských surovin. Kroužková vazba umožňuje dokonalé rozložení a při použití průsvitné fólie lze snadno provádět nácvik zdobení na předloze.

Jazyky, vzdelanie
ISBN / EAN

9788073331177

Vydavateľstvo

Informatorium spol. s r.o.

Jazyk

český

Formát

Knihy viazané

Deň uvedenia

2015-09-10

Katalógové číslo

81397

Použitie súborov cookie

Súbory cookies používame na zaistenie správneho fungovania stránky a anonymnú analýzu návštevnosti.