Jídlo - dějiny chuti

Paul H. Freedman

První práce svého druhu, v níž se objevy nové generace historiků jídla z celého světa spojují s nepokrytě romantickým kouzlem pojednávané látky: kulinářských dovedností různých civilizací, minulých i současných, a požitků z hodování. Výsledkem jsou skutečné dě... čítať viac

História a military
39,90

EUR

Nedostupné

30,72

EUR

-23%

S Knihimoľ účtom ušetríte 9,18 EUR

+ Získate doručenie zadarmo

Podobné knihy

Obrázok Sociológia

Sociológia

Kolektiv

32,90

EUR

Obrázok Konšpirácie

Konšpirácie

Charlotte Greig

15,99

EUR

Obrázok Pravidelná dávka
16,99

EUR

Obrázok Druhá svetová vojna
32,90

EUR

Obrázok Volodymyr Zelenskyj

Volodymyr Zelenskyj

Sergej Rudenko

18,99

EUR

Obrázok Frida

Frida

Nina F. Grünfeld

15,99

EUR

Obrázok Koruna

Koruna

Corentin Lamy, Joffrey Ricome, Pierre Trouvé

24,90

EUR

Obrázok Problémy so ženami

Problémy so ženami

Jacky Fleming

9,99

EUR

Obrázok Lexikón námorných bitiek

Lexikón námorných bitiek

Zygmunt Ryniewicz

27,90

EUR

Obrázok Mydlo, voda a zdravý rozum
12,99

EUR

Obrázok Nežná revolúcia

Nežná revolúcia

František Emmert

24,90

EUR

Viac o knihe

První práce svého druhu, v níž se objevy nové generace historiků jídla z celého světa spojují s nepokrytě romantickým kouzlem pojednávané látky: kulinářských dovedností různých civilizací, minulých i současných, a požitků z hodování. Výsledkem jsou skutečné dějiny chuti, našich nejvznešenějších, nejelegantnějších a nejlibějších myšlenek o jídle – jeho složkách, přípravě, podávání – od pravěku až do současnosti. Text doprovází hojnost obrazových děl, nad nimiž se vám budou mnohdy sbíhat sliny v ústech.

História a military
ISBN / EAN

9788020418470

Vydavateľstvo

Mladá fronta

Jazyk

čeština

Formát

viazaná s laminovaným poťahom a prebalom

Deň uvedenia

2008-10-01

Katalógové číslo

151218

Použitie súborov cookie

Súbory cookies používame na zaistenie správneho fungovania stránky a anonymnú analýzu návštevnosti.