🧙‍♂️ Zapojte sa aj tento rok do Vianočného turnaja knihomoľov a vyhrajte knihy v hodnote 25€.

Nákupný košík0
Ikonka na otvorenie vyhľadávania

Katalóg kníh

Spojme sa

Informácie

Nenašli ste odpoveď?

Napíšte nám na ahoj@tulaveknizky.sk

Vyhľadávanie

Kváskové pečení - Naučte se péct chléb a pečivo s kvásky

V posledních letech prožívá kváskové pečení znovuzrození a my objevujeme výraznější chuť kváskového chleba a pečiva. Kniha je zásadním průvodcem pro všechny, kdo chtějí zlepšit své pekařské umění, pokud jde o kváskový chléb všeho druhu – z litého těsta, každod... čítať viac

Varenie, nápoje, diéty
21,94

EUR

Knihomoľ účet S Knihomoľským účtom: €17,99 (úspora €3,95)

Na dopyt

Podobné knihy

Obrázok Nové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach

Nové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach

Konrád Kendík

54,90

EUR

Knihomoľ účet41,18 EUR

Obrázok Napečme si šťastie

Napečme si šťastie

Katarína Brychtová

16,40

EUR

Knihomoľ účet14,10 EUR

Obrázok Afrodiziaká v slovenskej kuchyni

Afrodiziaká v slovenskej kuchyni

Katarína Nádaská

20,90

EUR

Knihomoľ účet17,14 EUR

Obrázok Jedlo 2

Jedlo 2

Kristína Hertelová, Eva Takáčová

35,00

EUR

Knihomoľ účet27,30 EUR

Obrázok Zelená kuchárka

Zelená kuchárka

Katarína Olejárová

14,90

EUR

Knihomoľ účet12,96 EUR

Obrázok Recepty z macesu

Recepty z macesu

Jozef Dukes

20,00

EUR

Knihomoľ účet16,60 EUR

Obrázok Recepty pre celiatikov

Recepty pre celiatikov

Katarína Olejárová

7,80

EUR

Obrázok Sušienky zo samých dobrôt

Sušienky zo samých dobrôt

Eva Paulovičová

23,50

EUR

Knihomoľ účet19,04 EUR

Obrázok Mak na našom stole

Mak na našom stole

Otília Jurgová, Katarína Kaššová

8,90

EUR

Knihomoľ účet8,81 EUR

Obrázok Sladkosti, od ktorých sa nepriberá 2

Sladkosti, od ktorých sa nepriberá 2

Ema a Emma Tekelyové

14,99

EUR

Knihomoľ účet13,04 EUR

Obrázok Praktická kuchárka (dobré recepty Zdenky Horeckej)

Praktická kuchárka (dobré recepty Zdenky Horeckej)

Zdenka Horecká, Vladimír Horecký

9,90

EUR

Knihomoľ účet9,50 EUR

Obrázok Pečie celé Slovensko 3

Pečie celé Slovensko 3

Kolektív autorov

29,90

EUR

Knihomoľ účet23,62 EUR

Obrázok Kváskové pečení - Naučte se péct chléb a pečivo s kvásky

Viac o knihe

V posledních letech prožívá kváskové pečení znovuzrození a my objevujeme výraznější chuť kváskového chleba a pečiva. Kniha je zásadním průvodcem pro všechny, kdo chtějí zlepšit své pekařské umění, pokud jde o kváskový chléb všeho druhu – z litého těsta, každodenní žitný, ochucený pšeničný –, nebo sladké pečivo či bulky. Kapitoly věnované jednotlivým typům kváskového těsta zahrnují všechno od podrobných postupů až po tipy na vybavení a suroviny, rady, co dělat, když se nedaří, a informace o chlebu a zdraví. Každá kapitola obsahuje výběr receptů, ilustrované řešení problémů a rady, lahůdkový výběr tradičních favoritů i nových nápaditých receptů a další užitečné informace, díky nimž do kváskového pečení pronikne i ten nejzelenější nováček. Upečte si ?nský žitný chléb, kmínový chléb se špaldou, slavný sanfranciský kváskový chléb, cibulovo-olivový chléb či chléb s brusinkami a ořechy.

Varenie, nápoje, diéty
ISBN / EAN

9788075291141

Vydavateľstvo

Vydavateľstvo Slovart, spol. s r.o.

Jazyk

český

Formát

Knihy viazané

Deň uvedenia

2016-12-12

Katalógové číslo

124379

Pre knihomoľov

Spojme sa

Informácie

Nenašli ste odpoveď alebo potrebujete s niečim pomôcť alebo poradiť?

Napíšte nám na ahoj@tulaveknizky.sk

Použitie súborov cookie

Súbory cookies používame na zaistenie správneho fungovania stránky a anonymnú analýzu návštevnosti.