Suroviny pro UO Cukrář

Ludvík Bláha a kolektiv

Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků.Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nové druhy surovin, kypřících prostředků a potravinářských barviv.... čítať viac

Jazyky, vzdelanie
17,60

EUR

Na dopyt

14,96

EUR

-15%

S Knihimoľ účtom ušetríte 2,64 EUR

+ Získate doručenie zadarmo

Podobné knihy

Obrázok Kuliferdo - Zrakové vnímanie 1-PZ
4,82

EUR

Obrázok Hravé poznávanie pre deti 5-6 rokov PZ

Hravé poznávanie pre deti 5-6 rokov PZ

Dáša Mochňacká,Mária Župová

6,78

EUR

Obrázok Technické kreslenie pre 1.roč.OU 24 Strojárstvo
31,20

EUR

Obrázok Kvadratické rovnice, I.diel

Kvadratické rovnice, I.diel

RNDr.Marián Olejár, Mgr.Iveta Olejárová

4,55

EUR

Obrázok Anglicky 15 minút denne

Anglicky 15 minút denne

Jane Wightwick

11,95

EUR

Obrázok Nemecky 15 minút denne

Nemecky 15 minút denne

Sylvia Goulding

11,95

EUR

Obrázok Exponenciálne rovnice /Exponential equations - I. diel

Exponenciálne rovnice /Exponential equations - I. diel

RNDr.Marián Olejár, Mgr.Iveta Olejárová

4,55

EUR

Obrázok Integrály /Integrals - II. diel

Integrály /Integrals - II. diel

RNDr. Marián Olejár, Mgr.Marián Olejár

4,55

EUR

Obrázok Svet na počiatku

Svet na počiatku

Tom Higham

15,90

EUR

Viac o knihe

Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků.Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nové druhy surovin, kypřících prostředků a potravinářských barviv.

Jazyky, vzdelanie
ISBN / EAN

9788073331085

Vydavateľstvo

Informatorium spol. s r.o.

Jazyk

český

Formát

Paperback

Deň uvedenia

2014-09-01

Katalógové číslo

105088

Použitie súborov cookie

Súbory cookies používame na zaistenie správneho fungovania stránky a anonymnú analýzu návštevnosti.