Proč pláčeme při krájení cibule? plus 57 dalších otázek, které nás napadnou u jídla
Andy Brunning
Všichni vnímáme pomocí smyslů různé vlastnosti běžných potravin a nápojů, ale položili jsme si někdy otázku, jaké se za nimi skrývají chemické a fyzikální pochody? Odpovědi, které jsou někdy překvapivé, ale vždy mimořádně zajímavé, najdete společně s přehledný... čítať viac
Veda a technika
18,09
EUR
.svg?v=1.0){kind=icon}
S Knihomoľským účtom: €15,20 (úspora €2,89)
Na dopyt
