🚚 Doprava ZADARMO pre všetky objednávky nad 59 €.

Vyhľadávanie

Tovaroznalectvo pre 3. ročník študijného odboru potravinárstvo

Učebnica obsahovo zahŕňa tematické celky zamerané na potravinový tovar rastlinného pôvodu, rozpracované je rozdelenie tovaru so zameraním na potravinový tovar, jeho zloženie, úžitkové vlastnosti, kvalitu a jej hodnotenie. Ďalšie kapitoly poskytujú ucelené info... čítať viac

Učebnice
33,00

EUR

Dostupné

Obrazok Tovaroznalectvo pre 3. ročník študijného odboru potravinárstvo

Viac o knihe

Učebnica obsahovo zahŕňa tematické celky zamerané na potravinový tovar rastlinného pôvodu, rozpracované je rozdelenie tovaru so zameraním na potravinový tovar, jeho zloženie, úžitkové vlastnosti, kvalitu a jej hodnotenie. Ďalšie kapitoly poskytujú ucelené informácie o charakteristike druhoch, vlastnostiach a podmienkach skladovania jednotlivých komodít potravinového tovaru.

Učebnice
ISBN / EAN

9788080916404

Vydavateľstvo

EXPOL PEDAGOGIKA, s.r.o.

Rok vydania

2021

Jazyk

slovenský

Formát

Paperback

Katalógové číslo

88948

Hodnotenia a komentáre

Zatiaľ tu nie sú žiadne hodnotenia ani komentáre.

Prihlásiť sa pre komentár

Hodnotenie a komentár môže pridať iba prihlásený používateľ.

Zatiaľ nikto nepridal hodnotenie ani komentár k tejto knihe.

Použitie súborov cookie

Súbory cookies používame na zaistenie správneho fungovania stránky a anonymnú analýzu návštevnosti.