🧙‍♂️ Zapojte sa aj tento rok do Vianočného turnaja knihomoľov a vyhrajte knihy v hodnote 25€.

Domácí zpracování zvěřiny – výbava, bourání, recepty

Carsten Bothe

"Jaké vybavení a pomůcky jsou při zpracování zvěřiny nezbytné? Jak se vypořádat se špatně střeleným kusem? Na konkrétních příkladech srnčí a černé zvěře se seznámíte se všemi postupy od stahování zvěřiny až po zpracování jednotlivých porcí masa. Myslivec Carst... čítať viac

Varenie, nápoje, diéty
10,49

EUR

Knihomoľská cena 9,86 EUR, ušetríte 0,63 EUR

Na dopyt

Podobné knihy

Obrázok Vianočná cukráreň

Vianočná cukráreň

Natália Kuľková

10,90

EUR

10,14 EUR

Obrázok Upečme si sviatky

Upečme si sviatky

Petra Tóthová

24,90

EUR

20,17 EUR

Obrázok Moja chalupárska kuchyňa 2

Moja chalupárska kuchyňa 2

Katarína Jesenská

23,90

EUR

19,36 EUR

Obrázok Recepty z macesu

Recepty z macesu

Jozef Dukes

20,00

EUR

16,60 EUR

Obrázok Tekvičková cukráreň

Tekvičková cukráreň

Natália Kuľková

11,90

EUR

10,95 EUR

Obrázok Mak na našom stole

Mak na našom stole

Otília Jurgová, Katarína Kaššová

8,90

EUR

8,81 EUR

Obrázok Jedlo

Jedlo

Kristína Hertelová, Eva Takáčová

35,00

EUR

27,30 EUR

Obrázok Pečie celé Slovensko

Pečie celé Slovensko

Kolektív autorov

29,90

EUR

23,62 EUR

Obrázok Pečie celé Slovensko 3

Pečie celé Slovensko 3

Kolektív autorov

29,90

EUR

23,62 EUR

Viac o knihe

"Jaké vybavení a pomůcky jsou při zpracování zvěřiny nezbytné? Jak se vypořádat se špatně střeleným kusem? Na konkrétních příkladech srnčí a černé zvěře se seznámíte se všemi postupy od stahování zvěřiny až po zpracování jednotlivých porcí masa.
Myslivec Carsten Bothe přináší praktickou příručku plnou užitečných informací, rad a tipů týkajících se správného zpracování zvěřiny – nejen pro náruživé lovce, ale i pro milovníky dobré kuchyně. Veškeré postupy bourání a porcování masa jsou podrobně popsány a doplněny názornými fotografiemi krok za krokem, a to až po gurmánský zážitek u stolu."

Varenie, nápoje, diéty
ISBN / EAN

9788075412393

Vydavateľstvo

JAN VAŠUT, s.r.o.

Jazyk

český

Formát

Paperback

Deň uvedenia

2021-06-05

Katalógové číslo

54604

Použitie súborov cookie

Súbory cookies používame na zaistenie správneho fungovania stránky a anonymnú analýzu návštevnosti.