Život bez ultraspracovaných potravín

Rozlúčte sa s umelými dochucovadlami, nadbytkom cukru a s prísadami, ktoré ani nepoznáte. Povedzte áno lahodnému, výživnému a skutočnému jedlu, ktoré vášmu telu dodá novú energiu.

Výskumy ukazujú, že každý siedmy človek je závislý od ultraspracovaných potravín. Výrobcovia ich často označujú ako „zdravé“ a nachádzame ich všade, kam sa len pozrieme: v nákupných košíkoch, v desiatových boxoch svojich detí aj v kuchynských skrinkách. Dnes sú však tieto potraviny synonymom zlého zdravotného stavu a celého radu chronických ochorení, ako sú cukrovka 2. typu, rakovina či srdcovo‑cievne choroby. Vyradiť z jedálnička tieto lacné a pohodlné ultraspracované potraviny je to najlepšie, čo môžeme urobiť pre svoje zdravie. No kde vlastne začať? Odborník na výživu Rob Hobson vám prináša praktické tipy, nenáročné alternatívy v podobe prirodzených potravín a chutné recepty. Vďaka nim si dokážete pripraviť svoje obľúbené hotové jedlá, mrazené polotovary, omáčky aj pochúťky úplne bez škodlivín. Vy aj vaša rodina tak môžete začať žiť s čistým jedálničkom – jednoducho, zdravo a s dokonalou chuťou. Kniha Život bez ultraspracovaných potravín vám poslúži ako kompas v dnešnom bludisku moderných potravín a pomôže vám postupne získať späť zdravie, ktoré ohrozujú skryté hrozby ultraspracovaných potravín.