🚚 Doprava ZADARMO pre všetky objednávky nad 59 €.

Vyhľadávanie

Skladovanie a spracovanie potravín rastlinného pôvodu

Ján Mareček, Andrea Mendelová, Miriam Solgajová, Štefan Dráb, Eva Ivanišová

1. kapitola Skladovateľnosť rastlinných produktov 2. kapitola Skladovanie obilnín 3. kapitola Skladovanie olejnín 4. kapitola Skladovanie strukovín 5. kapitola Skladovanie zemiakov 6. kapitola Skladovanie repy cukrovej 7. kapitola Skladovanie ovocia a zeleniny... čítať viac

Učebnice, monografie, slovníky
11,22

EUR

Dostupné

Obrazok Skladovanie a spracovanie potravín rastlinného pôvodu

Viac o knihe

1. kapitola Skladovateľnosť rastlinných produktov
2. kapitola Skladovanie obilnín
3. kapitola Skladovanie olejnín
4. kapitola Skladovanie strukovín
5. kapitola Skladovanie zemiakov
6. kapitola Skladovanie repy cukrovej
7. kapitola Skladovanie ovocia a zeleniny
8. kapitola Spracovanie obilnín
9. kapitola Spracovanie olejnín
10. kapitola Spracovanie okopanín
11. kapitola Technológia spracovania ovocia a zeleniny
12. kapitola Technológia spracovania pochutín

Učebnice, monografie, slovníky
ISBN / EAN

9788055224381

Vydavateľstvo

Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre

Rok vydania

2022

Jazyk

SK Slovenský jazyk

Formát

brožovaná

Katalógové číslo

392786

Hodnotenia a komentáre

Zatiaľ tu nie sú žiadne hodnotenia ani komentáre.

Prihlásiť sa pre komentár

Hodnotenie a komentár môže pridať iba prihlásený používateľ.

Zatiaľ nikto nepridal hodnotenie ani komentár k tejto knihe.

Použitie súborov cookie

Súbory cookies používame na zaistenie správneho fungovania stránky a anonymnú analýzu návštevnosti.