Jak nasytit planetu
Vaclav Smil
Renomovaný vědec Vaclav Smil nabízí střízlivý, na faktech postavený pohled na globální potravinové systémy. Ukazuje, že svět sice produkuje dost kalorií, ale selhává v jejich distribuci a omezení plýtvání. Věnuje se dopadům živočišné výroby, limitům ekologické... čítať viac
EUR
S Knihomoľským účtom: €16,59 (úspora €3,40)
Dostupné